{"id":87654,"date":"2019-11-15T00:00:00","date_gmt":"2019-11-15T00:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.portalminero.com\/wp\/alimentacion-saludable-mejora-calidad-de-vida-de-pacientes-de-la-agrupacion-apanal\/"},"modified":"2020-01-23T17:56:19","modified_gmt":"2020-01-23T17:56:19","slug":"alimentacion-saludable-mejora-calidad-de-vida-de-pacientes-de-la-agrupacion-apanal","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/200.6.115.193\/wp\/alimentacion-saludable-mejora-calidad-de-vida-de-pacientes-de-la-agrupacion-apanal\/","title":{"rendered":"Alimentaci\u00f3n saludable mejora calidad de vida de pacientes de la agrupaci\u00f3n Apanal"},"content":{"rendered":"
Chile<\/b><\/h6>\n

Reconocida instituci\u00f3n local atiende a ni\u00f1as y ni\u00f1os con Trastorno del Espectro Autista (TEA) y brinda un importante apoyo a sus familias.<\/p>\n

\"Alimentaci\u00f3n<\/p>\n

viernes 15 de noviembre del 2019.-<\/strong> Una degustación sana y nutritiva, marcó el cierre del proyecto "Sin gluten ni caseína, mejoro mi calidad de vida".<\/p>\n

Se trata de una iniciativa que impuls\u00f3 la Agrupaci\u00f3n de Padres y Amigos de Ni\u00f1os Autistas de El Loa (Apanal), como una forma de aportar al desarrollo de sus 14 pacientes a trav\u00e9s de una alimentaci\u00f3n saludable.<\/p>\n

El proyecto fue financiado a trav\u00e9s de los Fondos Concursables de Codelco Distrito Norte y seg\u00fan dijo la relacionadora comunitaria, Lilian Rosales, cumpli\u00f3 con sus objetivos de mejorar la calidad de vida de los beneficiarios.\u00a0<\/p>\n

\u00abSe realizaron talleres en los que padres, apoderados y profesores se interiorizaron sobre los productos que pueden consumir los ni\u00f1os, para lo que se entreg\u00f3 un kit de alimentos especiales para ni\u00f1as y ni\u00f1os autistas\u00bb, explic\u00f3 la profesional.<\/p>\n

Metodolog\u00eda<\/strong><\/p>\n

Los talleres contaron con el apoyo de un chef y adem\u00e1s de la nutricionista, Constanza Santander, quien entreg\u00f3 detalles sobre los beneficios de una alimentaci\u00f3n saludable.<\/p>\n

\u00abSe ha comprobado que el gluten y la case\u00edna tienen efectos adversos en los ni\u00f1os con s\u00edndrome autista. La dieta tiene beneficios para evitar el da\u00f1o cerebral y las lesiones gastrointestinales\u00bb, indic\u00f3 la especialista.<\/p>\n

Herramientas de tambi\u00e9n recibieron las familias, seg\u00fan destac\u00f3 Soledad Fonseca, apoderada y presidenta de Apanal. \u00abNos ense\u00f1aron a seguir una dieta que significa una herramienta m\u00e1s que tenemos para mejorar la calidad de vida de nuestros hijos\u00bb, expres\u00f3.<\/p>\n

El kit proporcionado a las 14 familias contempla alimentos como leche de coco, harina de nuez y de garbanzo, ch\u00eda, frutos secos, pl\u00e1tano chips, coco laminado y un kit de hierbas de la zona que sirven principalmente para el relajo.\n<\/div>\n

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Codelco<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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